Als ich meinen Geschmackssinn an Covid verlor, trat Magersucht ein

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Ich fand mich in Beziehung zu einem der Gründer von Ben & Jerry, Ben Cohen, Wer hat sehr wenig Geschmackssinn und keinen Geruchssinn. Als er und sein Partner Jerry Greenfield in den 1970er Jahren ihr charakteristisches Eis entwickelten, plädierte der von Anosmie betroffene Ben für Brocken. Er wurde zum Texturverkoster, der bestimmen würde, ob die Zähne zufrieden sein könnten, auch wenn die Zunge dies nicht könnte. Nach drei kleinen Löffeln stellte ich das Eis wieder in den Gefrierschrank und erlaubte mir nicht mehr zu essen.

Bei meiner Genesung spielen oft konkurrierende Kräfte eine Rolle. Die gesunde Seite von mir, die erkennt, dass ich mehr essen muss und mir Lebensmittel gönnen möchte, die ich mag, und die alte Essstörung, die mir sagt, dass ich das nicht tun sollte.

Am nächsten Tag brachten Freunde der Familie einen hausgemachten Brokkoli-Käse-Auflauf, Malbücher für meine Kinder und ein Dutzend Tüten mit Lebensmitteln, die wir gerne essen: Zimt-Rosinen-Bagels, rote Trauben, Smoothie-Mischungen und vieles mehr. Ich wollte nichts weiter als das hausgemachte Essen genießen, das aussah, als hätte meine Mutter es gemacht. Ich habe etwas davon gegessen, aber nicht genug.

Als unsere Symptome nachließen und unsere zweiwöchige Quarantäne endete, bemerkte ich die Auswirkungen von zu wenig Essen. Ich konnte es in meinen leicht eingefallenen Wangen sehen, konnte es in den Konturen meines Hüftknochens fühlen, konnte es in meinem Magen hören, der in der Dunkelheit der Nacht stöhnte. Ich machte ein Foto von mir und erkannte, dass ich zu dünn war. Mein Mann bemerkte es auch. Er versicherte mir, dass mein Geschmack zurückkehren würde, und er erinnerte mich daran, wie viel Traktion ich verlieren würde, wenn ich mich in den Rückschlag stecken lassen würde.

Im Laufe der Jahre musste ich meine Sichtweise ändern, was es bedeutet, sich zu erholen. Früher strebte ich nach einer „vollständigen Genesung“ – einem Leben ohne Ausrutscher oder Rückschläge – und fühlte mich immer so, als hätte ich versagt, wenn ich ins Stocken geriet. Jetzt richte ich mein Denken um das, was ich “den mittleren Platz” nenne, diesen klebrigen Raum zwischen Krankheit und vollständiger Genesung. Ich mache es mir zum Ziel, diesen Raum kontinuierlich zu durchlaufen – für mich selbst, für meine Familie. Bei der Genesung geht es darum zu erkennen, dass ich die Kontrolle über meine Entscheidungen habe, auch wenn Magersucht anklopft und um eine weitere Chance bittet. Während Covid öffnete ich die Tür einen Spalt, schloss sie aber schließlich.

Mein Geschmackssinn war ungefähr fünf Wochen lang verschwunden, und als er zurückkam, fing ich an, wieder Fuß zu fassen und schließlich die Pfunde, die ich verloren hatte. Der Geschmack zeigte sich zum ersten Mal eines Morgens, als ich eine Banane aß; bald tauchten wieder mehr Aromen auf.

Und dann, an einem Sonntagnachmittag, aß ich cremige Tomatenbiskuitcreme und fühlte und roch und schmeckte jeden einzelnen Löffel. Da war die Wärme, die herzhaften Tomaten, die Glückseligkeit des Basilikums.

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